水道水が備えなければならない水質の要件である水質基準は、水道法により基準項目として人の健康の保護の観点から設定された項目と生活上の支障を生じるおそれのある項目のあわせて51項目が定められています。さらに、その他農薬などを含めた水質管理目標設定項目が設定されています。 神戸市ではこれらの基準項目に準ずるとともに、必要に応じて200項目以上の検査をおこなっています。

• 水質基準項目および基準値
• 水質管理目標設定項目