色がまざらない？！レインボーカクテルをつくってみよう！

色水がまざらず、きれいな層そうに分かれるのはどうして？

塩水に絵の具を加えて、色水の層そうをつくってみよう！

用意するもの

•  食塩 50g
• プラスチックカップ（5こ）
• ストローまたはわりばし
• 計量カップ
• 水さい用絵の具（5色）
• スポイト
• はかり
• とう明のグラス（細長いもの）
• 水500ml

やり方

①食塩を5g・10g・15g・20gずつに分ける。

②プラスチックのコップ5こに水を100mlずつ入れる。そのうち4こに①で用意した食塩をそれぞれまぜて、塩分のう度がことなる食塩水をつくる。

③「やり方②」でつくった食塩水に、絵の具をてき量加える。ストローやわりばしなどでよくまぜると、きれいにそまる。

④色がついた食塩水を、塩分のこい順番に並べる。

⑤とう明なグラスに一番こい20gの食塩水を入れる。その後は15g→10g→5g→0gと、食塩が多い順番で色水を重ねていく。スポイトを使って、グラスの側面にそわせるようにそっと入れるのがポイント。

⑥きれいに層そうが分かれたら完成。

キレイに作れました！

解説

色水がまざらずきれいな層になったのは、「溶液ようえき」の重さがポイントになっています。水に食塩が加わると、他の色水と量が同じでも、液体えきたいの重さが変わります。食塩が水の中でとけてもなくなってしまうわけではないので、食塩が多いほど色水が重くなり、まざらずに層が分かれます。

※溶液ようえきとは…物しつが2種類以上まぜ合わせてできた液体えきたいのこと

実験のコツ

細長いグラスを用いると、底面が小さいためきれいな層をつくりやすくなります。食塩水をうつす時は勢いよく入れずに、スポイトでグラスの側面にそわせるようにそっと入れましょう。